３月中旬

写真はフグの白子、今仕入れているものはマフグの白子。

見た目はちょっとグロテスクでもありますが、、、味は良いですよ。

「のとてまり」はまだ提供していますが、時期的には終わりに近づいています。

あっという間に３月も中旬となりました。

朝晩はまだまだ寒いけれど、もうそろそろ筍や山菜の季節ですね(^^)