nekoyanagi note・kanazawa
金沢の鉄板焼ステーキハウス ネコヤナギのブログ。旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。
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2017-11-01
香箱蟹入荷しております
朝晩は冷え込む季節になりましたね。
昨夜はもう手袋を使い始めました。
新潟県産の香箱蟹を入荷しております。
10月の初めから入荷し始めましたが、
だんだん身がふっくらとして美味しくなってきました!
水っぽさも無くなってきました。
年明けに見に行った常滑焼のお皿と、蟹の相性も良かったようで嬉しいですy(^^)y
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