フランベ！

フランベの写真を初めて撮りました！

ステーキを焼く途中のパフォーマンスでもありますが、

お肉につやを出し、香りを良くする効果があります。

３枚目はほとんど炎でお肉が見えなくなってしまいました(^^;


少し先ですが８月には開店６周年に合わせて、

「あか牛」サーロインを入荷する予定です。

お楽しみに！！


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