９月後半

シルバーウィークも終わりまして、今週は残り木、金、土と３日間の営業です。
ネコヤナギは週の半ばで休日となり、なんだか変な感じです(^^

さてもうすぐ１０月！

１０月休業日は
４（日）　１２（月・振替）　１８（日）　１９（月・第３）　２５（日）
１１（日・祝）営業致します

いいお肉入りました！ その２

こちらがヒレです。同じく宮崎県産のA5！！
とってもきれいな色とサシ(@o@)

シルバーウィーク営業予定です。
２３（水）のみ振替休日となります。
お電話にて(tel. 0762222007)お問い合わせ下さい。

いいお肉入りました！

きれいなサシです。
宮崎牛ロースA５！

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シルバーウィーク期間は営業致します。
２３（水）振替で休業です。

御飯メニューできました

先日載せました御飯メニューからさらに試作。
焼おにぎりを検討していたのですが。。。新しい焼飯が出来ました。

和牛のしぐれ煮が入った焼飯です！！
刻んだネギとごまをかけてどうぞ。


９月のシルバーウィークは最終日以外、休まず営業予定です。
お電話にてお問い合わせ下さい。
tel. 0762222007

試作メニュー

新しいメニューを作ろうと試作をしています。

その１　「松茸とネギの炒飯」

見た目と季節感は良いのですが松茸の香りが生かせず。うーん、いまひとつ。

残念ながら採用はなさそうです。

その２　「焼きおにぎり」
お醤油の香ばしい香りがして、きれいに焼き上がりました。
これからおにぎりの具や形を検討します(^u^)