賀茂なす

こんなに立派な賀茂なす入荷しました！

賀茂なすは肉質にしまりと甘味があることが特徴です。
ちなみに賀茂なす（丸なす）と米なすの見分け方はへたの色だそう。
へたが紫なのが賀茂なす、へたが緑色なのが米なす。

ひんやり冷たいオランダ煮になります、いかがでしょうか(^^)/