2014-11-27

のと115


「原木椎茸のと115」気温も下がり、かなり肉厚になってきました!
とてもお問い合わせの多い食材ですが、手に入るのは冬だけです。
栽培されている期間は3月末頃までだそう。

まるごと一個の鉄板焼きを、お醤油と本山葵でどうぞ!


2014-11-25

もうすぐ12月


さてもう少しで12月。
15(月)以降は毎日営業します!

今年もネコヤナギではクリスマスコースはご用意せず、普段通りに営業予定。
店内の飾りはいつもより少し賑やかですが (^ - ^)-☆
お友達同士などのご利用もお待ちしています!

写真は先日入荷しました伊万里牛。

2014-11-20

ボジョレー・ヌーボー解禁です☆


本日解禁日です!
ネコヤナギにも数本ですが入荷しております。
グラスワインもありますよ〜(^o^)//☆


2014-11-18

11/23(日)営業いたします


今週の日曜、勤労感謝の日は営業致します!

そして20(木)は、ボジョレーヌーボー解禁日です。
ネコヤナギにも入荷予定、グラスでもご用意します〜 ^o^!

2014-11-14

香箱蟹チャーハン


今年もあります、蟹チャーハン!!
ガーリックライスに香箱を入れるこの時期限定のメニューです。

まかないをかねて作ってみましたが、つい食べ過ぎてしまいます。。。


2014-11-12

グラスいろいろ


お勉強会へ。昨日はリーデル社のセミナーでした。

面白いグラスがあるもので、右手がコカ・コーラ専用に造ったもの。
ネコヤナギにも1脚だけ(^^; 置いてありますので、お試しあれ♪

ジンジャエールなども試してみますね。

2014-11-08

蟹、解禁です!


11/7、香箱ガニ入荷しました!!


蟹に合わせてワインもご用意しています(^^)/
今年は昨年よりもさらに漁のできる期間が短いそう。
冬の味覚お楽しみ下さい♪

2014-11-06

20141106


うろこ雲に満月、昨夜は何とも言えない空でした。

そろそろ蟹の季節が近づいています。

2014-11-04

柚子たくさん


柚子がたくさん、いい香り〜
冬に向けて柚味噌のクリームソースを仕込みます(^^)/
そして魚の鉄板焼きに合わせます!