このところのニュース

いよいよオリンピックも始まりますね。

本日もニュースが気になるところですが、ネコヤナギは７月通常営業しています！

最近好評なメニューは、甘長唐辛子やマッシュルーム鉄板焼き、フルーツトマトでしょうか。夜９時以降には、一品料理と冷たいビール、スパークリングワインなどで２軒目としてもお気軽にご利用下さい☆

さて、「このところのニュース」とタイトルを書きましたが
先週はいつもお世話になっているチーズ屋さんの、熟成チーズを楽しむ会に参加しました。会場はこちらもお世話になっているワインカーヴマルコさん。

上の写真はチーズがとても柔らかくてふわふわなために、スプーンで取り分けているところです。

左上から反時計回りに
①フージュリュ（白カビタイプ）
②パヴェ　ドゥ　シェーヴル（シェーヴェルタイプ）
③アフィデリス（ウォッシュタイプ）
④ブルー　ドゥ　シェーヴル（青カビタイプ）

どれも特別に熟成されたものだそうで、本当に美味しいチーズでした。チーズに合わせたワインも頂き、とっても良い経験ができました。残念ながらネコヤナギに同じものはありませんが、「チーズ盛り合わせ」メニューはあります。ぜひお試し下さい♪