2012-07-31
2012-07-28
2012-07-25
このところのニュース
いよいよオリンピックも始まりますね。
本日もニュースが気になるところですが、ネコヤナギは7月通常営業しています!
最近好評なメニューは、甘長唐辛子やマッシュルーム鉄板焼き、フルーツトマトでしょうか。夜9時以降には、一品料理と冷たいビール、スパークリングワインなどで2軒目としてもお気軽にご利用下さい☆
さて、「このところのニュース」とタイトルを書きましたが
先週はいつもお世話になっているチーズ屋さんの、熟成チーズを楽しむ会に参加しました。会場はこちらもお世話になっているワインカーヴマルコさん。
先週はいつもお世話になっているチーズ屋さんの、熟成チーズを楽しむ会に参加しました。会場はこちらもお世話になっているワインカーヴマルコさん。
上の写真はチーズがとても柔らかくてふわふわなために、スプーンで取り分けているところです。
左上から反時計回りに①フージュリュ(白カビタイプ)
②パヴェ ドゥ シェーヴル(シェーヴェルタイプ)
③アフィデリス(ウォッシュタイプ)
④ブルー ドゥ シェーヴル(青カビタイプ)
どれも特別に熟成されたものだそうで、本当に美味しいチーズでした。チーズに合わせたワインも頂き、とっても良い経験ができました。残念ながらネコヤナギに同じものはありませんが、「チーズ盛り合わせ」メニューはあります。ぜひお試し下さい♪
2012-07-19
2012-07-15
2012-07-12
2012-07-11
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