2012-05-23

5月の様子


GWもあっとう間に過ぎ、暖かい日が続きますね。久しぶりの更新です。。
今月は様々な山菜や、竹の子をいただく機会がありました。
それぞれ鉄板焼きに挑戦しましたが、なかでも美味しく好評だったものが写真のウド。
山菜が鉄板焼きで美味しく調理できる!ということが発見でした。


さて夏のメニューも少しずつ加わっています。
旬のフルーツトマトやゆばのカルパッチョなど、冷たいお飲物と一緒にいかがでしょうか?


1 件のコメント:

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