nekoyanagi note・kanazawa
金沢の鉄板焼ステーキハウス ネコヤナギのブログ。旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。
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2012-04-20
黒毛和牛のすじ煮
厨房では牛すじを煮込んでいます。。牛肉は全て黒毛和牛を使用しているので、とっても柔らかくてさっぱりとしています。味付けも工夫しているようで、以前よりも美味しい!とブログ担当は思います。
ただし牛すじは量が限られていますので、いつもあるわけではありません。興味のある方は声をかけてみて下さい!
●お知らせ
ゴールデンウィーク中も通常通り営業します!
日曜日が定休日です。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております。
tel. 0762222007
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