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金沢の鉄板焼ステーキハウス ネコヤナギのブログ。旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。
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2011-10-18
ぽかぽか。牛肉と大豆のトマト煮
本日おすすめの一品料理は、牛肉と大豆のトマト煮です。先日までメニューに登場していた牛すじ煮は完売してしまいましたが、トマト煮もおいしいですよ。大豆は石川県産を使用しています。
この頃昼間はいいお天気でとても気持ちが良いですが、夜は肌寒くなってきました。温かい煮込み料理でぽかぽかになって下さいね!
本日の一品料理
牛肉と大豆のトマト煮 ¥1,000
甘ダイのカルパッチョ ¥1,000
かぼちゃのスープ ¥300
大根と水菜のサラダ ¥600
ほうれん草とベーコンのサラダ ¥800
など
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