nekoyanagi note・kanazawa
金沢の鉄板焼ステーキハウス ネコヤナギのブログ。旬の食材情報や営業案内、地域のことなどを綴っています。
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2011-10-11
大きな梨、新高
大きな梨、新高(ニイタカ)を産地直送で仕入れました!。。というのは地元の愛知県豊橋から送ってもらったのです。ほんとうに大きくてメロンと比較しても負けていません。幸水などの他の種類よりも、秋に近づいた頃が旬です。
さてこの梨、何に使うのかな?お楽しみに。
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